La hostelería y el comercio se comportan peor de lo esperado y arrastran el empleo en julio

El desempleo aumenta en 3.230 personas en julio, el primer registro negativo en ese mes desde el estallido de la burbuja inmobiliaria

Empleo en hostelería / Redacción FRS
Food Retail & Service

02 de agosto 2022 - 12:33

Julio ha cerrado con un incremento de 9.104 empleados más y un total de 20.111.141 personas afiliadas, según los datos desestacionalizados ofrecidos por la Seguridad Social. Supone un aumento de 749.236 afiliados (un 3,9 % en tasa interanual) con respecto al mismo mes del año anterior. El empleo ha mantenido buenas perspectivas, marcado por la reforma laboral y el contexto económico.

Sin embargo, este aumento de las personas ocupadas no ha ido acompañado de una reducción del desempleo, puesto que el paro se incrementó en julio en 3.230 personas con respecto al mes anterior (un aumento del 0,1 %), según los datos del Ministerio de Trabajo. Al cierre del mes, había 2.883.812 personas inscritas en el desempleo, lo que supone un descenso de un 15,6 % con respecto a julio de 2021.

La incertidumbre económica ha llevado a diversos agentes económicos a entonar prudencia ante los nuevos datos de empleo. El Gobierno advirtió en la publicación de los datos de la EPA que se está produciendo “cierta ralentización” y el Banco de España señaló que el empleo se “ha moderado” en el segundo trimestre del año. El final del verano y principio del otoño (agosto, septiembre y octubre) no suelen ser buenos para el empleo. En esos meses se suelen juntar el final de los contratos de verano más el final de los de un curso de duración, como los contratos en el sector educativo.

Por ello, es aventurado plantear que todos estos meses de crecimiento continuado del mercado laboral desde el invierno de 2021 se mantengan durante lo que resta de año. Si la economía de la Eurozona entra en recesión debido a la falta de suministros (particularmente, gas) y al “enfriamiento” de la economía ante la subida de tipo de interés del BCE, es probable que se traslade al empleo español y se aminore su crecimiento.

Se dispara la contratación de indefinidos en hostelería

La hostelería tradicionalmente ha sido uno de los sectores que más mano de obra ha empleado. Sin embargo, su alta estacionalidad la convierte en un área muy sensible a los vaivenes económicos. Durante el primer semestre de 2022, se firmaron 1,6 millones de contratos en este sector. Esta cifra supone un 69 % más que en el primer semestre de 2021, cuando se suscribieron 960.000 contratos.

Si estudiamos las cifras por tipo de contrato, en la primera mitad del año se firmaron 719.046 indefinidos entre contratos iniciales y conversiones, lo que supone el 44 % de todos los contratos firmados en hostelería. Por el contrario, en el primer semestre de 2021, la tasa de indefinidos llegó solo al 11 %.

Este incremento de la contratación de indefinidos en hostelería se ha ido acentuando a medida que avanzaba el primer semestre de 2022: en enero, el 20% de los contratos suscritos eran indefinidos mientras que junio cerró con una tasa del 53 %. De abril a junio, más de la mitad de los contratos firmados en hostelería han sido indefinidos.

No obstante, desde Randstad creen que estos registros son "decepcionantes", teniendo en cuenta que se ha dado "una inaudita caída de la afiliación y un muy poco habitual incremento del paro registrado". En el caso del empleo, la explicación, cuando se analiza sectorialmente, apunta a que los sectores que habitualmente impulsan la creación de empleo en los meses de julio lo han hecho en esta ocasión con mucha menor intensidad, mientras que aquellos sectores que estacionalmente pierden empleo en dicho mes lo hayan hecho en esta ocasión en una cuantía superior a la observada en años anteriores.

En el caso de los sectores que impulsan la creación de empleo en julio, en este año destacan las Actividades Sanitarias y Servicios Sociales, que en esta ocasión han visto aumentar su cifra de afiliados en 50.840, mientras que en julio de 2021 dicho aumento fue de 49.769, por lo que en este año ha mejorado. Pero no sucede así con Hostelería, que en julio de 2021 aumentó su afiliación en 72.795 y que este año solo lo ha hecho en 24.370, y en Comercio, que en julio del año pasado aumentó su empleo en 45.728 y en esta ocasión la cifra ha sido de solo 36.879 personas.

En cuanto a los sectores con mayor caída de empleo en julio de este año, Educación se ha dejado 120.065 afiliaciones, mientras que en el mismo mes del año pasado la cifra fue de 112.346, y Agricultura, donde la diferencia ha sido mucho menor, ya que el año pasado perdió 52.580 afiliaciones en julio mientras que en este año la cifra ha sido de 51.496.

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