Alerta alimentaria: listeria en un lote de carne de cabeza de cerdo de Frial

Las autoridades sanitarias del País Vasco han notificado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la presencia de listeria monocytogenes en un lote de carne de cerdo cocida procedente de España de la marca Frial que, por el momento, no ha provocado afectación sanitaria alguna.

En concreto, se trata del lote 2238402, con fecha de caducidad: 14/12/2022 y la distribución inicial de los productos ha sido en el País Vasco, si bien no se descarta que haya distribución a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) para que verifiquen la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y lo devuelvan a los puntos de venta.

En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.

Además, en el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Aesan relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos.