¿Qué lanzamientos triunfaron en los supermercados en 2016?

Bimbo, El Pozo, Pepsico, Nestlé y Calidad Pascual fueron las cinco marcas fabricantes más innovadoras en el sector del gran consumo el año pasado. A Bimbo en alimentación y Calidad Pascual en bebidas se suman Unilever en droguería y L'Oreal en perfumería como las líderes en innovación por sectores. Así lo recoge el Radar de la Innovación 2016presentado por Kantar Worldpanel y Promarca.

Entre los nuevos productos de mayor éxito en 2016 se sitúa en cabeza la Hogaza Cereal de The Rustic Bakery (Bimbo). Le siguen Ketchup McDonalds (vendido en Mercadona) y Pijo Patatas Fritas.

En la categoría de bebidas, la innovación que triunfó fue Verdifresh Potente de Mascletá y la de perfumería y droguería, Skip Mimosín.

En el siguiente cuadro aparecen los diez productos que se estrenaron con más éxito en los supermercados españoles a lo largo del 2016. Entre ellos hay dos de Hacendado, la marca blanca de Mercadona.

La tasa de éxito de los nuevos productos es del 53%, volviendo a los ratios próximos al 50% después de un 2015 marcado por un resultado "atípico" (29%). El pasado año se lanzaron 131 nuevos productos, de los cuales 127 perteneces a marcas de fabricante y 5 a marcas blancas.

Salud (35%) y Placer (otro 35%) son los conceptos que más mueven la innovación actual en el gran consumo. Dentro de la salud, priman los superalimentos, seguidos de los productos veggie, zero y sin lactosa.