¿Helado de cerveza?... Sí, sí, has leído bien

Cervezas Enigmaha lanzado una propuesta que puede parecer sorprendente pero que ya es una realidad: el helado de cerveza Enigma Origen. Para sacar al mercado este producto, la microcervecera ha colaborado con Acaramhelados, especialista en helados artesanos y naturales.

Este peculiar helado de cerveza Enigma Origen es 100% natural, sin conservantes, sin aromas añadidos, sin aditivos y totalmente artesano.

La unión de cerveza y helado se ha unido en un proceso en el que se utiliza cerveza Enigma Origeny leche cruda del día sucesivamente pasteurizada en la preparación de la receta, manteniendo todas sus propiedades y las de la cerveza.

El resultado es un helado gourmet, de color ambarino intenso, dulce al principio, con notas de café, chocolate y caramelo típicas de la cerveza Enigma Origen, y una persistencia final de malta y lúpulo de larga duración.