Rebaja del IVA de los alimentos: ¿cuáles se verán afectados?

Desde que los precios vienen incrementándose, en especial los de alimentación, tanto cadenas de supermercados como las asociaciones del sectorhan pedido insistentemente la suspensión del IVA. Esa medida supondría la caída instantánea de los precios, tal y como interpreta el sector, de forma que se podría recuperar el consumo.

Una y otra vez, el Gobierno y sus ministros han descartado poner en marcha esa medida, algunos por calificarla como un parche y otros, por decir que solo contribuiría a aumentar los márgenes de la distribución.

No obstante, esa será la senda que seguirá el Gobierno, tal y como ha anunciado el presidente, Pedro Sánchez. "Ante la persistencia de la inflación, especialmente en productos agroalimentarios, aprobamos varias medidas para aliviar la situación a los españoles", ha dicho el presidente, que también incluye otra medida muy solicitada por el sector: la rebaja del IVA.

Por un lado, se llevará a cabo una rebaja del IVA del 4% actual al 0% para todos los alimentos básicos que estará en vigor durante 6 meses. Asimismo el IVA del aceite y de la pasta pasará del 10% al 5%.

Más allá de esa especificación del aceite y la pasta, Sánchez no ha detallado cuáles son esos alimentos que verán reducido el IVA y se ha limitado a decir que se refiere a los de "primera necesidad". No obstante, en Food Retail & Service ofrecemos la siguiente lista, donde se incluyen todos esos productos que contaban con el IVA superreducido del 4% que, ahora, pasarán a no tener IVA.

• pan
• harinas panificables
• leche
• queso
• huevos
• frutas
• verduras
• hortalizas
• legumbres
• tubérculos
• cereales