El Salón Alimentaria vuelve a aplazarse por la pandemia de coronavirus

Fira de Barcelona ha anunciado este viernes que las ferias Alimentaria y Hostelco se celebrarán del 4 al 7 de abril de 2022 para facilitar que las compañías y profesionales internacionales puedan atender al evento ante las previsiones de tener una situación epidemiológica más favorable.

La empresa ha tomado esta decisión ante la evolución de la pandemia, las restricciones a la movilidad internacional y tras consultar a las empresas expositoras y al tejido productivo, asociativo e institucional. De este modo, el encuentro recupera su periodicidad bienal en años pares después de haber tenido que suspenderse el pasado año como consecuencia del coronavirus.

Además, el Gastronomic Forum Barcelona, previsto del 18 al 20 de octubre de 2021, se unirá al Alimentaria FoodTech, del 19 al 22 de octubre, para situarse como "el evento referente para la industria de la alimentación y la gastronomía" de España este año, y además para este año está previsto que se celebren una veintena de ferias nacionales e internacionales.

La Feria Alimentaria-Hostelco es uno de los principales salones del sector de la industria alimentaria y de los equipamientos hosteleros. En su última edición (2018) reunió a 4.500 empresas y 150.000 visitantes profesionales, de los cuales una cuarta parte eran extranjeros. Alimentaria es la segunda mayor feria de Barcelona, por detrás del Mobile World Congress (MWC). En 2018 generó un impacto de 200 millones de euros en la ciudad durante los cuatro días que duró el Salón.