UPA pide "menos confusión" con los lácteos y aplaude a Lidl

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha demandado al nuevo Gobierno un "impulso definitivo" a la norma que debe hacer obligatorio un etiquetado que informe sobre la procedencia de los productos lácteos. UPA ha puesto como ejemplo de hacer bien las cosas a Lidl: "Es la primera empresa de distribución en plantear que toda la leche y lácteos que vendan en sus tiendas sean de procedencia española; ahora solo falta asegurar que esos lácteos tengan un precio sostenible".

Desde UPA aseguran que ya no es la distribución quien frena estas iniciativas, sino "otros intereses distintos".

UPA afirma que "no tiene sentido que los consumidores españoles no conozcan el origen de la leche y los lácteos que compran" y por eso ha pedido al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente que se ponga a la cabeza de Europa para conseguir un mejor etiquetado. "Mejorando el etiquetado ganaríamos todos", afirman desde UPA: los ganaderos, porque verían reconocido su trabajo, al incrementarse la visibilidad y el reconocimiento de su labor en la cadena láctea; y los consumidores, que podrían adquirir lácteos con plena consciencia de lo que están comprando, "sin pagar un céntimo más".

Los ganaderos creen que las etiquetas de la leche y los lácteos ofrecen una información en muchos casos confusa y compleja de entender, "y eso tiene que cambiar", han señalado. El último acuerdo lácteo, firmado hace más de un año, recogía como uno de sus puntos fundamentales la mejora del etiquetado sobre el origen de la leche, "punto cuyo desarrollo se está demorando en exceso, mientras países como Francia e Italia ya han planteado iniciativas en este sentido", en opinión de UPA.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha analizado el borrador de real decreto planteado por el Mapama y lo ha calificado de "poco ambicioso", puesto que deja fuera productos importantes como la leche en polvo y aquellos en los que la leche es un ingrediente fundamental. Además, el etiquetado obligatorio es poco concreto en los casos en que no coinciden el país de ordeño, envasado y transformación, aportando en este caso una información "demasiado difusa".