El sector del aceite de oliva se rebela contra el etiquetado Nutri-Score

El sector del aceite de oliva español ha mostrado su "frontal oposición" a la calificación que el sistema Nutri-Score da a este producto, al considerar que induce a error al consumidor.

En concreto, según denuncia la Interprofesional del Aceite de Oliva Español en un comunicado. una parte importante de la comunidad científica en España ha mostrado su perplejidad por el debate que se ha generado en torno a la propuesta para adoptar el sistema Nutri-Score de etiquetado frontal desarrollado en Francia. En especial, en cómo ese sistema cataloga a los aceites de oliva, otorgándoles la calificación 'C', donde 'A' corresponde a los alimentos con mejor calidad nutricional y 'E' para los que suspenden en este baremo.

El presidente de la Interprofesional, Pedro Barato, se ha preguntado "¿qué va a pensar el consumidor de un alimento, los aceites de oliva, que obtiene peor calificación que otros alimentos a los que se denominan comida basura? Podemos llegar a generar una enorme confusión. Por esa razón, nosotros, como sector, abogamos por una regulación europea de los sistemas de información al consumidor. Un único modelo, basado en principios científicos sólidos. Lo que no es de recibo es que convivan cuatro, cinco o seis sistemas distintos en Europa".

Por su parte Paula Crespo, coordinadora del Grado de Nutrición y Dietética de la Universidad Europea Miguel de Cervantes, destaca que esta calificación "resulta confusa para la población. El sistema Nutri-Score, que en los estudios científicos ha demostrado ser una herramienta muy útil para el consumidor, no debería dar lugar a dudas con un alimento como el aceite de oliva, del que un adulto español puede consumir al día apenas tres cucharadas soperas".

De esta forma, el sector aboga por una normativa armonizada a nivel europeo, con unas recomendaciones que reflejen las bondades de los aceites de oliva para una alimentación saludable. Con la calificación Nutri-Score se sitúa al aceite de oliva en el mismo escalón que otros dos aceites vegetales, como son el de colza y el de nuez.