Helados, panes, tartas... más de 7.000 productos retirados del mercado por sustancias cancerígenas

Más de 7.000productos como pan, hamburguesas, aperitivos, salsas, quesos, platos preparados, tés o cafés, entre otros, han sido retirados del mercado por contener una cantidad de óxido de etileno que excede los límites autorizados por la normativa europea, según ha comunicado la Dirección General de Competencia, Consumo y Control del Fraude (DGCCRF) de Francia e informa Le Figaro.

En septiembre de 2020 se notificó a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) la presencia de niveles muy elevados de óxido de etileno en determinados lotes de semillas de sésamo originarias o procedentes de la India, que habían sido introducidos en la Unión Europea (EU).

El óxido de etileno se utiliza en la industria alimentaria para esterilizar especias y semillas, incluido el sésamo, presentes en una gran cantidad de productos. Fuentes científicas señalan que este gas incoloro puede causar cáncer e inducir anomalías genéticas.

UNA INVESTIGACIÓN EN MARCHA

La DGCCRF tiene en marcha una investigación para determinar el origen de esta contaminación y, mientras espera los resultados está retirando todos los productos que puedan contener sésamo contaminado, pero también psyllium y especias, potencialmente implicados.

Los productos pertenecen a categorías y marcas muy diversas. Entre ellos se encuentran helados de la marca Picard, galletas de espelta y sésamo de Naturalia, barras de chocolate negro con sésamo ecológico de Grain de Sail, galletas multimix de Auchan o chorizo de Leclerc.

Aquellos consumidores que se encuentren en posesión de cualquiera de los productos contaminados han de acudir al establecimiento donde lo adquirieron para proceder a su devolución y reembolso. Las autoridades aconsejan a quienes ya los hayan consumido y observen efectos adversos que consulten a un médico.