Carl’s Jr. abrirá 18 restaurantes en España durante este año

Avanza Food, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions, llevará a cabo 18 nuevas aperturas de Carl’s Jr. en España en 2023.

El grupo continúa impulsando el crecimiento de la cadena de hamburgueserías en nuestro país, con el objetivo de finalizar el año con cerca de 60 restaurantes a nivel nacional, lo que supone un crecimiento del 50% respecto a su número de restaurantes actual, donde ya cuenta con 39 restaurantes operativos.

Para ello, Carl’s Jr. pondrá el foco en la Comunidad de Madrid, Levante y Andalucía y seguirá apostando por llevar sus 'Bigger Better Burgers' a aquellas localidades donde todavía no tiene presencia. Las 18 aperturas serán gestionadas a través del sistema de franquicia, y 1 de cada 3 (35%) serán operadas por multifranquiciados de la marca. En total, se llevará a cabo una inversión de más de 13 millones de euros, y se crearán más de 270 empleos.

"2023 será el año de la consolidación de Carl’s Jr. en España, que vendrá marcado sobre todo por el impulso del crecimiento y la notoriedad de la marca en nuestro país. Estamos ante una enseña que es un verdadero icono a nivel mundial, con una propuesta de valor muy diferenciada, lo que supone una verdadera oportunidad para nosotros. Cada vez son más los socios inversores que muestran interés en Carl’s Jr. como una vía de negocio sólida y rentable, algo que sin duda demuestra que estamos ante una de las marcas con mayor proyección de futuro del sector”, afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food.

A lo largo de 2023, España seguirá liderando el crecimiento de la marca en Europa, con casi el 50% del total de restaurantes en el continente, consolidándose como uno de los mercados más importantes de todo el mundo.

En 2022 Avanza Food recibió el premio al “Mejor Franquiciado Europeo del Año” de CKE, compañía propietaria de Carl’s Jr. a nivel mundial, gracias a los resultados alcanzados en 2021 en las diferentes auditorías de calidad y evaluaciones operativas realizadas por consultoras externas, así como por su crecimiento, tanto en volumen de aperturas, como de ventas comparables.

Un premio que se unía a otros dos galardones obtenidos en 2021: por un lado, fue nombrado "Developer of the Year 2020", que reconocía a Avanza Food como el mejor Operador de Carl’s Jr. del mundo. Y por el otro, el restaurante Carl’s Jr. situado frente al Centro Comercial Islazul de Madrid, operado por Avanza Food, recibió el premio al mejor “Restaurante del Año 2020”.

Más de 80 años de historia

Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. En 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles. En 1946 fueron los primeros en cocinar hamburguesas a la parrilla y en 1950 introdujeron el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado. En 1968 se convirtieron en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus restaurantes para finalmente en 2001 introducir la carne 100% Angus. En la actualidad cuenta con más de 4.000 restaurantes en más de 40 países de los cinco continentes.

Avanza Food tiene actualmente más de 400 restaurantes y marcas propias líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus marcas virtuales, que el grupo lleva desarrollando desde 2020 en su firme apuesta por el canal delivery.