Vips inaugura un nuevo restaurante en la calle Doctor Esquerdo de Madrid

Vips, perteneciente al grupo Alsea, ha inaugurado este miércoles un nuevo restaurante en Madrid, ubicado en la calle Doctor Esquerdo, 70, que va a generar hasta 45 puestos de trabajo.

Este local ofrecerá la nueva carta de desayunos de la cadena: Americano California -tortitas hechas con granola de avena, aguacate, pechuga de pavo, brotes y huevo frito o huevo revuelto, una tostada de aguacate, crema y huevo poché-, de tortitas -con Nocilla y frutas o en su versión salada, las tortitas bechamel trufada-, de una berlina con Oreo o de un smash croissant con manzana asada. El horario del restaurante será de 8:30 a 23:00 de lunes a viernes.

Además, los comensales cuentan con los Platos Atípicos de la marca, como la presa ibérica con chimichurri de pistachos, las albóndigas ibéricas con curry o la carbonara con torreznos de Soria, pasando por las clásicas tortitas y batidas.

El restaurante presenta la moderna imagen que la marca está implementando en sus establecimientos y que se aprecia en sus 360 m2 en los que puede acoger en su interior a 124 personas. Se complementa con una terraza con capacidad para nueve clientes.

El nuevo Vips donará la recaudación íntegra del día de inauguración a Cruz Roja, al proyecto de 'Promoción del éxito escolar', el cual tiene como objetivo incidir en aquellos factores de índole personal y del entorno que influyen en el proceso escolar de la infancia y la adolescencia, facilitando su acceso a servicios y recursos que ayuden a mejorar su rendimiento escolar.