Saona desembarca en pleno centro de Almería

Grupo Saona aterriza este mes en Almería con un restaurante ubicado en la calle Rambla Obispo Orberá nº 3, en pleno centro de la ciudad. Esta inauguración forma parte de la estrategia de expansión de la compañía para este año y representa su local número 53 en territorio nacional.

El establecimiento, de 350 m2, tiene una capacidad para albergar 120 comensales y está situado a escasos metros de la Puerta de Purchena, centro neurálgico e histórico de la ciudad. Los espacios se delimitan a partir de alfombras de pavimentos y a través de diferentes conjuntos de mobiliario, creando así varios ambientes.

En cuanto al diseño, destaca también la composición de los techos, donde se ha jugado con viguetas de madera de diferentes tamaños combinados con revestimientos de fibras naturales. Por su parte, las estanterías de madera que componen una de las paredes del local, el uso de textiles en la pared restante que combina con el resto de acabados, y las buganvillas, olivos y cinéreas, aportan calidez al espacio.

"Esta apertura supone nuestro estreno en la región almeriense y nuestro tercer restaurante en Andalucía. Estamos muy emocionados de ver cómo se cumple nuestro plan de expansión y del éxito que está cosechando nuestro concepto, brindándonos la posibilidad de llegar cada día a más ciudades y a más personas", señala Eduardo Céspedes, CEO de Grupo Saona.

APUESTA POR ANDALUCÍA

La compañía celebra en 2023 su décimo aniversario desde que su fundador, Gonzalo Calvo, iniciase este proyecto en Valencia. Con la nueva apertura de Almería, la empresa conmemora este aniversario consolidando su presencia en Andalucía, donde ya cuenta con tres restaurantes (dos en Sevilla y este nuevo espacio en la región almeriense).

A nivel nacional, la firma prevé seguir creciendo durante todo el ejercicio hasta alcanzar los 65 locales, que es el objetivo marcado de la compañía.