Cruzada del Ayuntamiento de Valencia contra el agua embotellada y a favor del grifo

La concejala del Ciclo Integral del Agua, Elisa Valía, en un comunicado que recoge Europa Press, ha defendido que el Ayuntamiento de Valencia "debe dar ejemplo de administración sostenible" y ha expresado su voluntad de que los espacios donde trabajan más de 5.000 personas "estén libres de botellas de plástico de un solo uso en un plazo corto de tiempo".

"Si como administración implicamos a la ciudadanía en una conciencia medioambiental relacionada con el consumo de agua que reduzca la huella de carbono, debemos ser los primeros que contribuyan a ese cambio", ha manifestado.

Valía ha resaltado que este "cambio de mentalidad colectiva" que "prioriza el consumo de agua del grifo frente a la embotellada" se debe hacer "de forma decidida pero paulatina" para "generar primero alternativas de consumo que sean de calidad y acciones de concienciación e información y conseguir entre todos el objetivo marcado".

En este sentido, la edil ha recordado que a finales de febrero se instalaron catorce fuentes de agua del grifo filtrada y refrigerada de nueva generación que "permite el acceso a agua de mejor sabor en las dependencias municipales". "Trabajamos para ampliar el número de fuentes en todos los espacios municipales en un plan a corto plazo", ha añadido.

En concreto, dentro del convenio con Global Omnium de potenciación del consumo de agua del grifo, se han instalado siete fuentes en el edificio de Tabacalera, cinco en el edificio de la plaza del Ayuntamiento, una en Bomberos y una en Policía Local. Además, se ha iniciado la distribución de botellas de acero inoxidable a todos los empleados públicos para facilitar el uso de estas fuentes.

La concejala ha sostenido que la potenciación del consumo del agua del grifo es una línea de trabajo "fundamental" en el Ciclo Integral el Agua, porque las cifras de consumo de agua embotellada en València "son escandalosamente altas" y "se calcula que más de un 60% de los vecinos de la ciudad consume agua embotellada, algo que genera un impacto medioambiental inasumible".

El agua del grifo es la panacea

"El agua con más garantías que puede beber una persona es el agua del grifo, ya que está muy controlada con análisis diarios tanto en su tratamiento como en la distribución", ha declarado la edil, al tiempo que ha apostillado que "es segura, buena para el planeta y para la economía de las familias, porque una familia de cuatro miembros que bebe agua del grifo se ahorra más de 500 euros al año frente a una que consume agua embotellada".

La concejala ha resaltado que el Ayuntamiento de Valencia "invierte más de cuatro millones de euros anuales en las plantas de potabilización y más de ocho millones de euros anuales en las redes de distribución de agua potable en la ciudad, para conseguir un aumento del consumo de agua potable del grifo". "Reúne todas las garantías y trabajamos de forma permanente tanto en la mejora de las condiciones del suministro como en la mejora del sabor", ha aseverado.

Esta apuesta se enmarca en las acciones de la Semana del Agua de Valencia 2021 organizada por la Concejalía del Ciclo Integral del Agua del Ayuntamiento, Acciona y Global Omnium, con la colaboración de la Unión de Consumidores de València.