Fiab organiza la Jornada 'Materiales en contacto con los alimentos'

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha organizado la Jornada “Materiales en contacto con los alimentos. Situación actual y tendencias”, que se celebrará en Madrid el próximo 12 de febrero.

El objetivo del encuentro es dar a conocer la situación actual y determinar los aspectos clave que contribuyen a garantizar la seguridad alimentaria de los materiales y objetos en contacto con los alimentos a la vez que se avanza en I+D en este campo. Asimismo, se analizarán los aspectos más relevantes del marco legislativo de esta materia y se expondrá la situación actual y las novedades que surgen en torno a los distintos materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos.

La Jornada está destinada a los responsable técnicos, de seguridad alimentaria, packaging y calidad de las empresas de la alimentación y bebidas así como a expertos en I+D+i del sector y responsables de estas áreas de las autoridades de control de las Comunidades Autónomas y la Administración General del Estado. También se dirige al resto de operadores de la cadena de valor de envases y los técnicos de las empresas de la distribución.