Caprabo comercializa los once productos catalanes con sello europeo DOP

Caprabo es el primer supermercado en contar con los once productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (DOP). Se trata de la única cadena de supermercados que dispone de todos los alimentos con DOP catalanas, unos productos con sello de calidad que incrementaron sus ventas más del 21% en el último año.

Los once productos con Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) disponibles en los supermercados Caprabo son: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, la DOP Avellana de Reus, la DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mongeta del Ganxet, la DOP Pera de Lleida, las 5 DOP de aceite: la DOP Les Garrigues, DOP Siurana, DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, DOP Oli de la Terra Alta, DOP Oli de l’Empordà.

El pasado junio, Caprabo firmó un acuerdo de colaboración con la Federación Catalana DOP-IGP con el objetivo de "poner en valor" la economía local y la calidad y variedad de la producción agroalimentaria de proximidad. En el último año, la compañía ha introducido en sus supermercados más de 1.500 referencias de más de 224 pequeños productores y 26 cooperativas agrarias de Cataluña a través de su programa de proximidad por comarcas.

La DOP es la denominación usada para designar los productos agroalimentarios que proceden de un lugar o zona geográfica determinada, excepcionalmente de un país, que dedican sus características al medio geográfico, teniendo en cuenta los factores naturales y humanos, y que se producen, transforman y elaboran en un lugar o zona geográfica que da nombre a la denominación.