GMcash promueve el talento gastronómico con un concurso

GMcash ha organizado el concurso ‘GMChef destapa tu creatividad’, en el que ocho escuelas de diferentes provincias españolas han sido invitadas a participar para demostrar el talento gastronómico de sus jóvenes alumnos.

Las escuelas de cocina de Arcos de la Frontera (Cádiz), Barcelona, Benidorm, Bilbao, Girona, Las Palmas de Gran Canaria, Madrid y Palma de Mallorca, han seleccionado a su mejor estudiante, que ideará una creación gourmet en formato tapa o pincho, es decir, que sea comestible con la mano, mediante palillo, brocheta, cucharada o vaso, en uno o dos bocados.

Para equiparar las opciones de todos los concursantes, los ingredientes deben ser elegidos de una lista de 20 productos de marca propia que les ofrecerá GMcash, enseña del Grupo Miquel.

Los alumnos seleccionados visitarán las instalaciones de la enseña más próxima a su localidad, donde se les impartirá una master class de gestión de compras para los profesionales de hostelería. Tendrán, además, la oportunidad de conocer in situ el concepto y funcionamiento del cash&carry y su surtido de referencias propias. La gran final tendrá lugar el 28 de noviembre en el restaurante Kitchen Club de Madrid.

Todos los participantes recibirán un lote de productos Gourmet y un diploma. El ganador disfrutará de una cena para dos personas en Diverxo, una masterclass en el restaurante Miramar de Paco Pérez y un vale con un importe de 2.000 euros para realizar compras en GMcash.

Cada finalista será apadrinado por un restaurante o establecimiento de su localidad, que servirá su tapa y ejercerá de mentor durante los meses previos al concurso.