Nacen los primeros premios de la Fundación Covirán

La Fundación Covirán ha convocado la primera edición de un premio con el que pretende distinguir a la idea o producto único elaborado a base de frutas y/o verduras.

La finalidad de este galardón es "incentivar la alimentación sana y con ello, una mejor calidad de vida de todas las personas", indica en un comunicado.

La Fundación Covirán establece, tal y como indican sus bases publicadas en el BOE, que la idea o producto reúna las siguientes condiciones:

- Ingredientes principales: frutas y/o verduras

- Elaboración de un plato principal, postre, bebida o tentempié.

- Que el producto esté listo para servir ya sea frío o caliente

- Que se conserve de manera refrigerada o temperatura ambiente, nunca congelado.

Toda la información está disponible en la web de la Fundación Covirán. Las solicitudes para poder participar se podrán presentar desde el lunes 1 de agosto hasta el 30 de septiembre de 2016, tanto en el domicilio social de la Fundación como vía online. Desde el final de la fecha de inscripción, el 30 de septiembre, y hasta el 30 de noviembre, a través de los mismos canales, podrá entregarse la Memoria Ejecutiva y una ficha técnica del producto.

El jurado del premio estará compuesto por personas de reconocido prestigio dentro del sector empresarial, agroalimentario y de la investigación o universidad y valorará en las candidaturas la innovación, el valor nutricional de sus ingredientes, la tecnología necesaria para conseguirlo, así como el resto de condiciones relevantes de un producto alimenticio disponible en el mercado.

Serán finalmente los consumidores con sus votaciones quienes elijan al ganador dentro de los candidatos seleccionados, entregándose el premio en 2017. Este consistirá en una dotación económica de 12.000 euros brutos. Además, en el caso de resultar ganadora una idea, la Fundación Coviran apoyará la materialización de la misma, así como, en el caso de ser un producto, su comercialización.