Planas: el Gobierno hará "todo lo que sea posible para limitar" el precio de los alimentos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha dicho este jueves que "la cadena agroalimentaria está funcionamiento bien en España", pero ha instado a todos a hacer los esfuerzos necesarios para lograr frenar el elevado precio de los alimentos.

Planas ha hecho esta reflexión en Zafra (Badajoz), donde ha participado en la inauguración del Complejo Ibérico de Extremadura (Cibex). También se ha negado a valorar las declaraciones del presidente de Mercadona, Juan Roig, tras admitir este que los precios han subido "una burrada".

El ministro ha precisado que no responde a opiniones individuales y ha insistido en que "tenemos que poner de nuestra mano todo lo que sea posible para limitar ese incremento de los alimentos". A su juicio: "la tendencia de fondo con respecto a la evolución de los costes es positiva, pero está tardando en revelar esos efectos".

Ha reconocido que "no hay una varita mágica" para hacerlo y ha explicado que en el aumento del precio en frutas y hortalizas han influido las bajas temperaturas del mes de enero, que han conllevado una menor producción.

Igualmente, se ha producido un aumento de la exportación en el caso de los cultivos bajo plástico a consecuencia de un menor abastecimiento de Holanda, el gran competidor de España, a consecuencia de los costes energéticos, lo que también ha influido en el aumento del precio.

Asimismo, Luis Planas ha recordado que también se han encarecido los cereales y sus derivados, en especial la pasta y el arroz, este último producto con precios mundiales muy elevados debido al cierre de las fronteras de exportación por parte de India y de los factores climáticos, que igualmente han llevado a una menor producción.

Ha confiado en que haya un nuevo acuerdo para exportar grano de Ucrania por el Mar Negro y ha anunciado que el próximo lunes hay un nuevo Consejo de Ministros de la UE en Bruselas, como ocurre todos los meses desde el inicio de la guerra, para discutir la situación del mercado alimentario y para ver las salidas conjuntas que se pueden dar a los elevados precios a los que se enfrentan los consumidores.

Sobre la cesta del ahorro

Además, el ministro ha indicado que el Gobierno de España es "perfectamente consciente" de que la subida de los precios es una situación que preocupa a las familias y a los ciudadanos y, por ello, ha aseverado que se hará cuanto esté en la mano del Ejecutivo para "controlar" esta situación.

De este modo, y preguntado por si en España se pudieran adoptar medidas en cuanto a la cesta de la compra similares a las tomadas en Francia, Planas ha explicado que en Francia ha habido "exclusivamente" por parte del sector privado de la distribución determinadas ofertas vinculadas a un número de productos no pactados y a unos niveles de precio.

En este sentido, ha apuntado que le consta que en España "muchas" cadenas de distribución del sector de la alimentación efectúan ya tareas de promoción o campañas comerciales. "Al final de lo que se trata es del resultado y el resultado de España es similar al de Francia desde el punto de vista de la evolución de los precios", ha aseverado.

"Lo que hay que buscar entre todos es que efectivamente el precio de los alimentos disminuya cuanto antes, lo hemos conseguido en relación con la inflación general, lo estamos consiguiendo en relación con los productos energéticos, en particular, y también con el transporte y antes que después lo vamos a lograr también lógicamente con la alimentación", ha apuntado el ministro.

En ese sentido, ha señalado que el Gobierno "es optimista" y que tras la bajada de la inflación en general y la relacionada con los productos energéticos y con el transporte, "antes que después" se logrará también con la alimentación.