Burger King lanza con Unilever su primera hamburguesa vegetal

Burger King lanza este miércoles una hamburguesa de origen vegetal: su nueva Rebel Whopper, de la mano de The Vegetarian Butcher, perteneciente a Unilever. Con este lanzamiento, que será efectivo en 25 mercados europeos, la nueva hamburguesa estará disponible en más de 2.500 restaurantes.

Rebel Whopper está elaborada a base de plantas, y entre sus principales ingredientes figura la soja, el trigo, el aceite vegetal, las hierbas aromáticas y la cebolla. La hamburguesa está cubierta con tomates recién cortados, lechuga fresca, mayonesa, kétchup, pepinillos y cebollas blancas en rodajas. Se mantiene así la combinación de ingredientes de la icónica hamburguesa Whopper de la firma, pero cambiando la carne de vacuno por un sustituto 100% vegetal. Además, está cocinada al estilo Burger King, con el sabor de la parrilla.

Con este lanzamiento la cadena, con más de 800 establecimientos en España, busca "adaptarse a las tendencias de consumo actuales y dar respuesta a un consumidor cada vez más concienciado con el consumo de carne", señala.

Tras el éxito de lanzamientos puntuales en Estados Unidos y Suecia, la nueva hamburguesa llega a Europa. En España, la compañía ha testado esta novedad en Ávila, la ciudad de los expertos en carne por excelencia. El resultado podéis verlo en este vídeo.

"Estamos seguros de que Rebel Whopper es la hamburguesa que los consumidores esperan, ya que ofrece una alternativa hecha a base de plantas, pero mantiene la mítica combinación de ingredientes de un Whopper", afirma David Shear, presidente de Burger King EMEA.

"Con nuestro nuevo lanzamiento queremos ofrecer nuevas opciones tanto a los amantes de nuestro icónico Whopper como a todos los consumidores que siguen las nuevas tendencias de consumo. Se trata de un gran trabajo realizado junto a The Vegetarian Butcher, y estamos seguros de que el sabor de la nueva hamburguesa va a sorprender a todo el que la pruebe", ha asegurado por su parte Borja Hernández de Alba, director general de Burger King España.