¿Qué hacen los supermercados con la cerveza a punto de caducar?

Muchos usuarios que lean estas líneas pensarán que es difícil encontrar un producto caducado en los lineales de los supermercados. Las normas dictan que las tiendas no pueden vender un alimento cuya fecha de consumo límtite ha pasado pero, ¿qué hacen las tiendas con esos productos?

En un vídeo publicado en TikTok, un exempleado de Walmart, Ángel Romero, ilustra cuál es el tratamiento que se da en esa cadena a la cerveza caducada. En el vídeo se ve cómo se vierte el contenido de las botellas de cristal. Se trata de una práctica que se aplica a todo tipo de alimentos caducados. "Tirar la merma", se llama, y consiste en desechar los productos que no cumplen con los estándares necesarios para su venta. Por otro lado, también tiene un sentido contable, ya que estas mermas se contabilizan en ese sentido.