Los hogares gastaron el 2,4% más en alimentación y bebidas en 2015

El gasto medio por hogar subió durante el año pasado el 1,4%, siendo su primer aumento desde 2008, según la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En total, los hogares españoles gastaron en 2015 una media de 27.420 euros, siendo la categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas la segunda con mayor presupuesto: 4.125 euros, el 15,1% del total y con una subida del 2,4% respecto a 2014.

Desde de este grupo, la carne (3,6%); pan y cereales (2,3%); leche, queso y huevos (1,8%), y pescado (1,8%) fueron las partidas con mayor gasto.

Por delante de los alimentos y bebidas no alcohólicas, los hogares españoles se gastaron más en vivienda, agua, electricidad y combustibles, con un presupuesto medio de 8.710 euros (31,8% del total). El tercer grupo es el de transporte (3.158 euros; 11,5%).

En términos constantes y eliminando el efecto de los precios, el gasto medio total por hogar creció el 2,2% en 2015 respecto al año anterior, cuando el incremento fue del 0,5%. Estadística destaca que es la primera vez desde 2008 en que aumenta el gasto medio tanto en términos corrientes como en términos constantes.

El INE, eso sí, recuerda que el gasto medio por hogar se encuentra actualmente casi 2.800 euros por debajo del de 2006, lo que supone un descenso relativo del 9,3%.

En lo que se refiere al gasto medio por persona, en 2015 fue de 10.960 euros, lo que supuso un aumento del 1,9% respecto al año anterior (2,7% a términos constantes). Por comunidades autónomas, las que registraron un mayor gasto medio por persona en 2015 fueron País Vasco (13.997 euros), Comunidad de Madrid (12.678) y Navarra (12.656). Las que menos: Canarias (con 9.009 euros), Extremadura (9.034 euros) y Andalucía (9.294 euros).