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La inflación bajará a partir de mayo, pero los precios se mantendrán, según Aecoc

El presidente de esta entidad, Ignacio González, precisa que los precios "no van a volver por ahora a donde estaban en 2019" y avanza que la inflación alimentaria "no alcanzará la normalidad hasta 2024".

Food Retail & Service

27 de abril 2023 - 13:51

Ignacio González, presidente de Aecoc
Ignacio González, presidente de Aecoc / Aecoc

El presidente de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), Ignacio González, ha asegurado que las proyecciones de la entidad indican que la inflación "empezará a bajar a partir del mes que viene", aunque advierte que ello "no quiere decir que bajen los precios, sino que suben menos". "Los precios no van a volver por ahora a donde estaban en 2019", ha avisado en declaraciones a El Periódico.

Asimismo, González ha alertado de que la inflación alimentaria "no alcanzará la normalidad hasta 2024" y ha vinculado el conjunto de predicciones a la estabilidad geopolítica y climática.

Además, ha subrayado el impacto positivo en la inflación de la reducción del precio de materias primas y energía y del IVA, y ha dicho que los "cuellos de botella" que generaron el Covid y la guerra "están empezando a desatascar", mientras que ve negativa la presión al alza de los salarios por encima de lo que sería razonable, en sus palabras.

"NO SE PUEDE DEMONIZAR"

González ha explicado que la gente "se ha gastado ya todo lo que ahorró en la pandemia y está empezando a ahorrar menos que antes del Covid", lo que a su juicio se refleja en las cifras actuales de consumo: ha calificado la Semana Santa de espectacular y prevé un verano de récord.

Por otra parte, ha subrayado que los supermercados no trasladaron "el 100% de la subida de costes a los precios" y que ha repercutido en la rentabilidad, mientras que cree que la recuperación de la normalidad sí que impactará en el precio final por su relevancia en la toma de decisiones del consumidor.

"Que una compañía gane dinero es una cosa muy buena para la economía, no es un pecado, porque cuando una empresa gana dinero contrata, los horarios son mejores, invierte, crece y es el motor de un país. No se puede demonizar", ha defendido.

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