Mercadona estrena por fin su nuevo supermercado online

Llegó el día. Mercadona ha lanzado este lunes su nuevo servicio de venta online. Como ya informamos desde FoodRetail & Shoppers, el estreno solo afecta de momento a la ciudad de Valencia, campo de pruebas (o laboratorio, como le gusta decir a Mercadona) de la nueva experiencia de compra digital de la cadena de supermercados.

Juana Roig, directora general del proyecto online de Mercadona, ha destacado que la compañía "es nueva en el mundo digital" y tiene "mucho que aprender". "Sin embargo, creemos que, con humildad y esfuerzo y gracias a contar con la sólida estructura de Mercadona, estamos en una buena posición para abordar el reto de la venta online en alimentación", añade.

Esta primera versión de Mercadona Online, más intuitiva y fácil de navegar, presenta una funcionalidad y diseño que es el "resultado de la coinnovación de Mercadona con sus clientes". A lo largo de los últimos meses se ha testeado con ellos para conocer sus necesidades y aprender de su experiencia de compra, comenta la compañía de Juan Roig. El surtido en este inicio será muy parecido al de las tiendas físicas y los productos se podrán localizar a través de las categorías o el buscador. El cliente dispondrá de fotos de cada producto y toda la información relevante. Además de desarrollar su nueva web de compra, la compañía también ha estrenado dos aplicaciones móviles (iOS y Android).

El objetivo de la compañía es servir la compra semanal completa de sus clientes y, por lo tanto, cuenta con un pedido mínimo de 50 euros. Las compras se pueden pagar por el momento únicamente con tarjeta bancaria. La entrega al cliente online es a partir del día siguiente de haber realizado el pedido, de lunes a sábado de 07.00 h a 22.00 h y en tramos de una hora. Como ya dijo Juan Roig, los domingos siguen sin ser operativos para Mercadona.

El proyecto cuenta actualmente con una plantilla de más de 240 trabajadores formada por ingenieros informáticos, product managers, diseñadores, personal de almacén, especialistas de las secciones de frescos igual que hay en las tiendas físicas, repartidores y atención al cliente.

Las Colmenas

Para el desarrollo de este nuevo ecommerce en Mercadona, la compañía ha construido su primer almacén exclusivamente para la venta online. Como ya informamos, está situado en el polígono de Vara de Quart de Valencia.

Desde dicho centro logístico, denominado 'Colmena', Mercadona Online da servicio al centro de la ciudad e incrementará de forma progresiva las zonas de servicio a toda el área de Valencia y a algunos municipios cercanos.

Este nuevo almacén online, de 13.000 metros cuadrados y con una inversión de 12 millones de euros, incorpora "eficiencia al proceso de preparación y envío de pedidos" al centralizar todos en un mismo punto y facilitar la organización de los mismos según el tipo de producto: secos, frescos, refrigerados y congelados. Además, Mercadona Online prepara los pedidos del producto fresco el mismo día de entrega al cliente. Mientras, el área de congelados se ha organizado para que su preparación sea perimetral, evitando que el trabajador tenga que realizar el pedido desde el interior de la cámara de congelado, eliminando así sobreesfuerzos. Respecto al transporte, se ha diseñado, junto con el proveedor valenciano especialista en carrocerías Subiela, unos vehículos de reparto exclusivos para la venta online. Los vehículos tienen en su interior tres zonas de temperatura distintas adaptadas para cada tipo de producto. Existen dos modelos distintos, uno que permite transportar hasta 15 pedidos y otro para las zonas de difícil acceso, de hasta 9 pedidos por viaje.

"Mercadona empieza este servicio como una prueba piloto en una zona inicial. Aquellos clientes que residan en códigos postales que no sean cubiertos por la Colmena de Valencia podrán seguir comprando como hasta ahora por la web clásica de compra online. En función de la evolución del proyecto, la empresa irá expandiendo el servicio a otras zonas de Valencia y en próximos años a nuevas ciudades, sin que para ello haya todavía fechas concretas", explica la compañía en un comunicado. Todos los clientes de Mercadona, independientemente de la zona en la que residan, podrán acceder a la nueva tienda online, pero sólo aquellos en los códigos postales del centro de Valencia podrán realizar su compra con el nuevo servicio.

El objetivo del 'Laboratorio' es "probar el servicio y aprender", tanto con el trabajador como con el cliente online, para ir mejorándolo con sus aportaciones. Para este nuevo modelo, que convive con el servicio clásico en el resto de zonas y que mantiene la misma tarifa (7,21 euros el pedido).