Vídeo. Jesús Pérez, exdirector comercial de Grupo El Árbol, entrevistado por el escritor especializado en retail Antonio Agustín. Pérez apuesta por los modelos sencillos ya que aportar complejidad a la venta de productos de un supermercado, no contribuye al negocio y despista. Para proponer modelos de negocio sencillos tienes que tener sistemas de negociación sencillos y simples.

Además, añade que se habla mucho de marketing mix pero no de transformación de modelos organizativos. Modelos sencillos donde mande uno y donde todo el foco esté puesto en la venta y ejecución en el punto de venta volviendo a la esencia del modelo de negocio.

Sólo en GranConsumoTv, la nueva prensa sectorial de los que deciden en el retail de base alimentaria.