Los pescaderos, preocupados por la caída de ventas y "la falta de apoyo público"
Consideran "fundamental" luchar contra la percepción de que el pescado es caro y piden de nuevo la eliminación del IVA de estos productos.
La Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid (Adepesca) ha mostrado su preocupación por la caída de ventas y "por la falta de apoyo de la Administración pública" para evitar el cierre de pescaderías.
El presidente de Adepesca, que también preside la federación nacional Fedepesca, Francisco Abad, ha subrayado que el consumo sigue bajando en los hogares aunque "el pescado es de los productos que mejor se ha comportado en precios en esta etapa inflacionista en la se encuentra España."
En ese sentido, ha recalcado, durante la asamblea celebrada esta semana en Adepesca, que es "fundamental luchar contra la percepción de que el pescado es caro".
Por otro lado, los pescaderos de Madrid han reivindicado que la Comunidad de Madrid apoye las catas en tiendas, como las detallistas de pescado, amplíe el uso del espacio público a más sectores económicos como el comercio de alimentación, pagando tasas, y han solicitado que se inicie algún ciclo de Formación Profesional para técnicos del grado de alimentación perecedera.
Los pescaderos han vuelto a solicitar la eliminación del IVA del pescado y del marisco, actualmente del 10% o al menos que se reduzca.
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