Uruguay se apunta al granel con la primera tienda libre de envases del país

Los supermercados a granel son una opción cada vez más extendida en el retail alimentario. Nuestro país es un claro ejemplo de ello pero, sin duda, este modelo de negocio empezamos a encontrarlo en otros países. Uruguay es uno de ellos.

La iniciativa llega de la mano de dos emprendedoras locales, Vanessa Estevan y Teresa Domínguez, que han puesto en marcha la primera tienda libre de envases en el país, informa elobservador.com.uy, con el objetivo de reducir al máximo los residuos que se generan en las compras habituales.

ALIMENTACIÓN Y PRODUCTOS DE LIMPIEZA

La idea nació el año pasado cuando las dos socias conformaron un catálogo para comercializar a través de WhatsApp. El menú disponible incluía 70 productos diferentes, como harinas, pastas o productos de limpieza.

Por aquel entonces, existían en Montevideo algunos lugares que vendían productos a granel sin envases, pero no bajo el concepto de economía circular y tampoco estaba la oferta concentrada en un mismo lugar.

Vanessa Estevan y Teresa Domínguez crearon una cuenta de Instagram, hicieron una encuesta y comenzaron a mandar el catálogo por Whatsapp a los usuarios interesados. Bajo esta modalidad, vendieron durante dos meses, con la finalidad de "validar la idea de negocio".

Fue así como, en septiembre de 2021, abrieron su local físico en Punta Carretas, y ampliaron el catálogo de 70 a 300 productos disponibles para comercializar. Actualmente, ReMarket tiene más de 400 artículos, y el 80% son de productores uruguayos.

REUTILIZACIÓN DE RECIPIENTES

Los usuarios cuentan con la posibilidad de reutilizar los recipientes para hacerse con lo que necesitan y pagar solo por el producto o llevar los productos en bolsas de papel reciclado, que no tienen costo. A su vez, el negocio cuenta con una web que también posibilita el envío a domicilio de los productos adquiridos.

En paralelo, la compañía trabaja con diferentes empresas y contribuye con diferentes iniciativas para que las instalaciones de estas compañías sean cero residuo. Una de estas iniciativas es colocar en las instalaciones de esas empresas dispensadores a granel con productos como frutos secos.

Esta iniciativa ha sido reconocida por la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE) con el título Mipyme del año 2022, en la categoría Con Impacto.