Los precios en la cesta de la compra registran, por primera vez en años, una leve variación en negativo

Hacer la compra se abarató el 0,2% en noviembrerespecto al mes anterior, según los datos de la consultora NIQ, que señala que, "aunque leve", es la primera bajada "en años", en un mes marcado por el repunte de algunos productos para hacer frente a la emergencia por la dana en Valencia.

En términos generales, el gasto en gran consumo se elevó el 2,5%, pero por el tirón de la demanda en volumen, que subió el 2,8%, de acuerdo con la información difundida por la consultora este jueves.

Si nos atenemos a las secciones principales, la alimentación vuelve, después de varios meses, a ser el capítulo en el que se realizó mayor desembolso, subiendo sus ventas en valor el 3,8%, con un incremento en el volumen del 2,4% y un aumento de los precios del 1,4%, datos que contrastan con el comportamiento del resto de apartados.

Así, el grupo de bebidas aumentó su gasto el 0,5%, mientras que la demanda lo hizo el 0,6%, y el precio disminuyó el 0,1%. Por contra, se ha detectado un "inusual comportamiento de droguería y perfumería", donde el gasto descendió el 0,6% al tiempo que incrementó su demanda en el 6,8%, pero, sin embargo, el precio promedio cayó el 7%.

INCIDENCIA DE LAS COMPRAS SOLIDARIAS

El análisis de NIQ refleja que noviembre ha sido un mes atípico por varias razones: las compras solidarias de los españoles para ayudar a los damnificados por la dana, especialmente en la segunda semana de noviembre, derivó en que el volumen total de la cesta de la compra creció el 8%, con fuertes aumentos en categorías como los útiles de limpieza (+51%) los alimentos infantiles y los pañales (con sendos incrementos del 40%) o lejías y desinfectantes (+37%).

Otro efecto calendario que ha de tenrse en cuenta a la hora de analizar los datos este mes es que no se han incluido las cifras del Black Friday, en contraposición a noviembre de 2023, cuando sí se agregaron al celebrarse en la semana anterior. Ello explicaría que, si nos centramos en los canales de venta, después de muchos meses de subida, el canal online solo haya incrementado su gasto en el 2,6%.

Por productos, los chocolates siguen protagonizando el primer puesto en los artículos con mayores elevaciones de precio, el 18,7% más respecto al mismo periodo del año pasado, seguidos de los zumos (9,1%), la repostería (9,0%), los cafés (7,6%), las aceitunas y encurtidos (7,1%), el pescado preparado congelado (7,1%), los dulces navideños (5,6%), los suavizantes de la ropa (5,3%) o la mantequilla (5,2%).

En el lado opuesto -los que experimentan mayores descensos de precio en noviembre-, figuran el azúcar y los edulcorantes (10,9%) o la margarina (6,0%). Cabe destacar que el aceite aparece por primera vez en este ranking de bajada de precios, desde que registró su gran escalada, disminuyendo el 1,7%.

MDD VS MDF

A fecha de cierre de noviembre y en cuanto a la diferencia entre marcas, noviembre también ha roto con las últimas tendencias, según los datos de NIQ, de manera que las ventas en valor de las marcas de distribuidor se han incrementado el 6,9%, frente a la bajada del 1,2% de las marcas de fabricante, mientras que las ventas en volumen se elevan el 5,4% para las primeras y disminuyen el 0,7% para las segundas.

Para la directora general de NIQ para Iberia, Patricia Daimiel, "al comparar noviembre con los meses anteriores, se han alterado las tendencias del mercado que se venían registrando, motivadas en gran parte por el aumento de la demanda en algunas categorías a causa de las compras que se realizaron para atender a los damnificados por la tragedia de la dana".