Rueda finaliza la vendimia con una cosecha "histórica"

La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con cifras "históricas" tras recoger un total de 130.551.186 kilos de uva. De ellos, el 99,07% corresponde a uvas blancas. La variedad autóctona Verdejo supone el 86,27% de la producción total, con 112.627.062 kilos acogidos, señala este organismo.

La vendimia comenzó la noche del 31 de agosto con la variedad Sauvignon Blanc, cuyo ciclo vegetativo es más corto que el del resto de las variedades y con una maduración más temprana. Una semana después comenzaba la recogida de la variedad Verdejo. Una de las características principales de esta vendimia en la D.O. Rueda ha sido la falta de precipitaciones. "Una situación que ha facilitado las labores en el campo, y que ha contribuido al excelente estado sanitario con el que la uva ha entrado en bodega".

Jesús Díez de Íscar, director técnico de la Denominación, asegura que la campaña se ha desarrollado "con total tranquilidad, en condiciones óptimas y con notables diferencias entre las temperaturas diurnas y nocturnas". "Se ha ido vendimiando según lo indicaban los índices de madurez de cada parcela, buscando el mejor equilibrio entre el grado y la acidez, lo cual es fundamental para elaborar vinos de gran calidad", ha explicado.

La superficie registrada ha sido de 16.358,11 hectáreas, con un incremento de 1.673,04 hectáreas respecto al año pasado. De ellas, el 97,22% corresponden a variedades blancas y de éstas, el 86,7% a la Verdejo.

Este año, se han registrado 1.540 viticultores y 69 bodegas elaboradoras, entre las que se encontraban dos bodegas nuevas: Rodríguez Sanzo y J. Fernando Bodegas y Viñedos.

RETOS DE FUTURO

Según señala la D.O. Rueda, la cosecha 2018 llegará en unos meses al mercado, arropada por el cambio de imagen corporativa. "El nuevo logotipo y las renovadas contraetiquetas, reivindican la marca Rueda a través de una imagen más fresca que busca la conexión con la gente joven, pero manteniendo a los consumidores actuales", asegura Carmen San Martín, presidenta de esta Denominación.

"Durante los próximos meses tenemos el reto de llegar a los consumidores con nuestras nuevas contraetiquetas. Queremos que tengan claro el cambio radical que hemos realizado en la nomenclatura. Ya no encontrarán los nombres de 'Verdejo', 'Sauvignon Blanc', 'Espumoso' o 'Dorado', entre otros, porque lo que queremos es apostar por la marca Rueda diferenciando unos vinos de otros por los colores", explica.

Uno de los objetivos que buscan las nuevas contraetiquetas es garantizar la seguridad, para lo que se ha introducido una estampación diseñada únicamente para la D.O. Rueda. Este sello aporta un valor añadido más a los vinos de esta Denominación y confirma el afán del Consejo Regulador por ofrecer siempre "máximas garantías de calidad".