Buenas noticias para el bolsillo de los consumidores.

India, el mayor productor de arroz del mundo, ha levantado en el mes de marzo las principales restricciones que seguían vigentes a la exportación de este producto, lo que ha desatado una espiral a la baja en los mercados internacionales.

Desde la pasada semana, el arroz blanco tailandés ha caído desde 669 dólares la tonelada métrica en enero hasta los actuales 405 dólares. Movimientos similares se han observado en Pakistán y Vietnam, los otros dos grandes productores a nivel mundial.

India impuso restricciones a la exportación de arroz a partir de 2022 a raíz de la guerra de Ucrania por temor a problemas de escasez y aprovisionamiento, lo que llevó al precio del arroz a su máximo nivel desde 2008. Ahora ha decidido liberalizar un sector en el que cuenta con una amplia ventaja competitiva sobre países rivales.

Si sus exportaciones de arroz ascendieron a 14 millones de toneladas en 2023, se espera que alcancen los 21,5 millones de toneladas entre septiembre de 2024 y octubre de 2025.

La presión del incremento de la oferta sobre los precios ya ha comenzado a sentirse, también en España, y seguirá en aumento en los próximos meses. El paquete de 1 Kg de arroz basmati ha caído entre febrero y marzo en todos las cadenas de supermercados, según ha podido confirmar este medio.

Por ejemplo, en Dia el descenso ha sido de diez céntimos (-4,3%), desde 2,45 euros a inicios de febrero a 2,35 en la actualidad.

"En un mercado de 54-55 millones de toneladas a nivel global, si India exporta más de 20 millones de toneladas inundará el mercado", ha explicado Ashok Gulati, economista agrícola del Indian Council for Research on International Relations a The Financial Times.

El objetivo del ministro indio de Comercio, Piyush Goyal, es doblar sus exportaciones agrícolas desde los 48.150 millones de dólares actuales hasta los 100.000 millones en 2030.