Eroski atrae a los escolares con sus programas de alimentación

Cerca de 123.000 escolares de 1.330 colegios de Educación Primaria de toda España han participado en la IV edición del Programa Educativo en Alimentación y Hábitos de Vida Saludables (PEAHS) de la Escuela de Alimentación de la Fundación Eroski. El programa, desarrollado durante el curso escolar 2015-2016, ha doblado prácticamente el número de escolares y colegios participantes con respecto a la anterior edición.

Los colegios inscritos en el programa desde su inicio en 2013 suponen el 15% de los centros escolares de Educación Primaria de toda España. "Nuestro programa educativo tiene como fin sensibilizar a los niños y niñas de Primaria y a su entorno sobre la importancia de llevar una alimentación equilibrada y unos hábitos de vida saludables, especialmente ante el preocupante crecimiento de la tasa de obesidad infantil", ha señalado el director de la Fundación Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

Los contenidos del programa buscan formar al alumnado sobre los elementos básicos de una alimentación equilibrada, hábitos de vida saludables, el conocimiento de los productos locales, las dietas de diferentes culturas del mundo y la sostenibilidad del planeta. Además, los alumnos pueden realizar dos tipos de talleres prácticos, en una de las tiendas de la cadena y en las instalaciones de un productor agroalimentario local.

El próximo curso, que arrancará en septiembre, incorporará nuevos talleres impartidos por cocineros del Basque Culinary Center (BCC) y visitas a nuevos productores agroalimentarios.

Asimismo, en esta línea, más de 22.700 escolares de 259 colegios de Educación Primaria de Galicia han participado en los programas educativos sobre alimentación y hábitos saludables de Vegalsa‐Eroski. En este curso se han realizado en esta Comunidad Autónoma 148 talleres prácticos donde poner en práctica lo aprendido en el aula.