Carrefour lanza una nueva edición limitada del AOVE Primera Cosecha

Carrefour presenta el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Primera Cosecha, de su gama de marca propia, que se obtiene por prensada de las primeras aceitunas de la cosecha del año. Se trata de una edición limitada con 50.000 botellas anuales.

La enseña califica este producto de "auténtica joya gastronómica, con unas características organolépticas extraordinarias, que ensalza cualquier plato de la cocina mediterránea y apto para todos los bolsillos".

La producción del AOVE Primera Cosecha es una edición limitada: un total de 37.500 litros, los de mejores características organolépticas de toda la producción anual de los que no habrá más disponibilidad, una vez se agoten, hasta la cosecha del próximo año, precisa la compañía.

Este aceite se obtiene de las aceitunas recolectadas al principio de la cosecha del mes de noviembre con un frutado medio intenso, con toques a hierba recién cortada y un amargo y picante equilibrado. Es ideal para consumirlo principalmente en crudo, bien como aderezo de ensaladas, tostas y aperitivos o en platos fríos como salmorejos y gazpachos.