Alimentación, segundo sector con mayor número de franquicias en el extranjero

El sector Alimentación contabiliza en la actualidad 12 redes operando en 14 países, que suman un total de 2.251 establecimientos franquiciados (el 11,96% del total), convirtiéndose así en el segundo con mayor número de locales funcionando en el extranjero después del de la Moda.

Les sigue el sector Hostelería/Restauración con 50 enseñas, implantadas en 73 mercados, con 1.209 establecimientos (el 6,42% del total). A continuación, el sector de Belleza/Estética con 41 franquicias, que están presentes en 50 países, con 1.265 establecimientos (6,72% del total).

Así lo pone de relieve el informe La Franquicia Española en el Mundo 2022, elaborado por Asociación Española de Franquiciadores (AEF) en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones y la banca cooperativa Cajamar.

EL FRENO DE LA COVID Y LA GUERRA DE UCRANIA

Según este análisis, la incidencia de la Covid-19 en todo el mundo continúa frenando los planes de expansión internacionales de las franquicias. Si en 2021 había 307 redes operando en distintos países, en la actualidad son 288 las franquicias españolas que hay repartidas por los cinco continentes, lo que supone 19 redes menos y un descenso del 6,19%. Teniendo en cuenta que el sistema de franquicias de nuestro país está integrado por 1.381 redes, de las que 1.132 son de origen nacional, hoy en día el 25,44% de estos negocios está implantado en otros países.

Otro de los datos que aporta este análisis es que las franquicias españolas están implantadas en un total de 139 países −los mismos que en el estudio de 2021−, y que hasta la fecha tienen abiertos 18.808 establecimientos en mercados exteriores, 1.996 menos que en 2021, lo que supone un descenso del 9,59%, marcado fundamentalmente por el cierre de locales en Rusia, como consecuencia de la Guerra de Ucrania, donde las franquicias españolas han pasado de tener 856 locales en 2021 a los 104 actuales, es decir, 752 establecimientos menos.

"La incidencia de la Covid-19 en todo el mundo, a la que se ha sumado la guerra de Ucrania, siguen haciendo mella en los planes de internacionalización de las franquicias españolas. No obstante, hay que resaltar que el 25,44% de nuestras enseñas continúan presentes en 139 países, y que, en cuanto la situación se normalice, retomarán su estrategia de implantarse en mercados exteriores, porque va en el ADN de las franquicias", señala Luisa Masuet, presidenta de la AEF.

Para Pablo Conde, director Moda, Habitat e Industrias Culturales de ICEX, "la franquicia española es un modelo de negocio de gran potencial, que ha logrado convertirse en un eje estratégico prioritario para prosperar en un mundo globalizado, incluso en medio de las tremendas inestabilidades coyunturales de los últimos años".

"La situación empresarial ha cambiado de forma sustancial, con la parálisis económica que trajo la pandemia, cuando aún nos estábamos recuperando de la anterior crisis económica, y ahora con la invasión de Ucrania el panorama económico vuelve a llenarse de incertidumbres. Las cifras del informe que presentamos muestran que el ecosistema de las franquicias españolas está lo suficientemente maduro y es lo suficientemente flexible para poder superar esta situación", apunta Rut Barroso, Directora de Negocio de la Dirección Territorial Centro de Cajamar.

DESTINOS PREFERIDOS

El estudio también ofrece el dato de los países en los que mayor presencia tienen las franquicias españolas; un año más, Portugal continúa liderando esta estadística, puesto que hay 158 redes nacionales de 21 sectores diferentes implantadas en el país vecino, que concentra el 54,86% del total de nuestras enseñas en el exterior. A continuación le siguen México, con 101 cadenas de 19 sectores (35,06%); Andorra, con 84 marcas, también de 18 sectores (29,16%); Francia, con 61 enseñas de 16 actividades (21,18%), e Italia, con 58 redes de 14 sectores (20,13% del total).

La estadística de los nueve primeros países con presencia de franquicias españolas lo completan Colombia, que se mantiene en el sexto lugar con 48 marcas, seguida por Chile, Estados Unidos y Guatemala, con 38 enseñas en cada uno de estos tres mercados.

Por su parte, los países que suman un mayor número de establecimientos abiertos por las franquicias españolas son: Portugal, que también lidera esta estadística, con 2.419 locales (el 12,86%); Italia, con 2.261 (el 12,02%); México, con 1.521 (el 8,08%); Francia, con 1.254 (el 6,66%), y Argentina, que ocupa la quinta posición, con 1.061 locales (el 5,64% del total).

También destacan los 1.018 establecimientos abiertos en Brasil, en el sexto puesto; los 569 en China, en el séptimo; los 520 en Polonia, en el octavo lugar; los 459 en Alemania, en la novena posición, y cierra esta estadística Chile, con 408 locales.

IMPLANTACIÓN POR CONTINENTES

Respecto a la implantación por continentes, el informe refleja que Europa continúa siendo el destino preferido por nuestras enseñas, ya que se encuentran repartidas por 46 países, sumando un total de 9.808 establecimientos (el 52,14% del total). Portugal (158 redes), Andorra (84), Francia (61), Italia (58), Reino Unido y Rumanía (26) son, por este orden, los principales mercados europeos receptores de conceptos españoles.

El segundo continente con más franquicias españolas es América, con presencia en 31 países, con 5.951 puntos de venta abiertos (31,64% del total). Los destinos americanos preferidos por las enseñas de nuestro país son: México (101 enseñas), Colombia (48), Chile, Estados Unidos y Guatemala (38), y Ecuador, Panamá y República Dominicana (35).

En relación con Asia, las franquicias españolas operan en 37 países (26 de Asia y 11 de la zona de Oriente Medio), sumando un total de 2.619 locales (el 13,92% del total, 1.731 en Asia y 888 en Oriente Medio). En Asia, los destinos principales de nuestras marcas son: China (19 enseñas), Filipinas (18) y Singapur (14), mientras que en Oriente Medio sobresalen Arabia Saudí (29 marcas), Emiratos Árabes Unidos (23) y Qatar (22).

En África, las redes españolas están presentes en 22 países, con 400 establecimientos (2,12% del total), siendo Marruecos (34 cadenas), Egipto (15) y Túnez (14), los mercados africanos principales de implantación de nuestras enseñas.

Por último, en Oceanía la implantación de las franquicias españolas se concentra en tres países: Australia, con cinco enseñas de tres sectores diferentes y 28 establecimientos, y Nueva Caledonia y Nueva Zelanda, con una enseña y un local abierto en ambos mercados.

COMUNIDADES AUTÓNOMAS MÁS EXPORTADORAS

Finalmente, el informe hace referencia a cuáles son las comunidades autónomas españolas que más conceptos de franquicia exportan al exterior. En este sentido, Cataluña lidera, un año más, el número de enseñas que apuestan por implantarse en otros mercados, con un total de 95 centrales de las 335 que hay implantadas en esta comunidad.

Le sigue Madrid, con 84 centrales en el exterior de un total de 367; Andalucía, con 29, de un total de 161 matrices; la Comunidad Valenciana, con 28, de un total de 177 centrales, y Galicia, con 18, de las 50 marcas que tienen su central en esta comunidad española.