Heura abre su primera Pop Up Store en España

Heura inaugura su primera Pop Up Store en España. En el primer día, la empresa de alimentación plant- based, ha conseguido vender más de 1.000 platos. El establecimiento se encuentra en la calle Sandoval, 3, en Madrid.

“Nuestro objetivo es desbloquear el recetario tradicional español, ya que queremos llegar a que el 100% de los platos típicos que nos gustan, que hemos comido a lo largo de nuestra vida, y se puedan elaborar con productos vegetales”, explica Bernat Añaños, co-fundador y director de Movimiento social de Heura.

“Nos preguntamos cuál era la mejor forma de explicar nuestro plan y llegamos a la conclusión de que era demostrándolo a pie de calle y a través de productos recién llegados como son la carne picada tradicional y la carne picada troceada... El fin de esta Pop Up es romper barreras para que quien no haya probado los productos que están ya en el mercado descubran un mundo nuevo. Hay quienes aún no se creen que se trate de alimentos cien por cien vegetales...”, añade.

Heura tiene como reto llegar a los 5.000 platos vendidos en estos días en su Pop Up Store.