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Fruit Attraction lanza una nueva convocatoria de Factoría Chef

El espacio gastronómico de la feria promocionará los productos de la huerta ante el canal internacional y mostrará las posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca.

Food Retail & Service

15 de junio 2023 - 15:19

Fruit Attraction lanza una nueva convocatoria de Factoría Chef
Fruit Attraction lanza una nueva convocatoria de Factoría Chef / Ifema Madrid

Fruit Attraction contará una edición más con el espacio Factoría Chef, el espacio gastronómico de la feria, ubicado en el núcleo de conexión de los pabellones 6 y 8 del Recinto Feria de Ifema Madrid.

Factoría Chef volverá a ser el escenario de promoción de los productos de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de los alimentos, señala la organización.

Además, es una oportunidad para mostrar las infinitas posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca. El espacio acogerá demostraciones y degustaciones de productos de la mano de reconocidos chefs y cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Las empresas participantes en el área Fresh Produce de Fruit Attraction 2023 pueden solicitar su participación en este espacio gastronómico.

Esta feria, organizada por Ifema Madrid y Fepex, celebrará sus 15 años del 3 al 5 de octubre. Está prevista la participación de 1.800 empresas de 55 países, más de 58.000 m2 de oferta hortofrutícola y una asistencia de 90.000 profesionales de 130 países.

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