Fruit Attraction lanza una nueva convocatoria de Factoría Chef
El espacio gastronómico de la feria promocionará los productos de la huerta ante el canal internacional y mostrará las posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca.
Fruit Attraction contará una edición más con el espacio Factoría Chef, el espacio gastronómico de la feria, ubicado en el núcleo de conexión de los pabellones 6 y 8 del Recinto Feria de Ifema Madrid.
Factoría Chef volverá a ser el escenario de promoción de los productos de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de los alimentos, señala la organización.
Además, es una oportunidad para mostrar las infinitas posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca. El espacio acogerá demostraciones y degustaciones de productos de la mano de reconocidos chefs y cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Las empresas participantes en el área Fresh Produce de Fruit Attraction 2023 pueden solicitar su participación en este espacio gastronómico.
Esta feria, organizada por Ifema Madrid y Fepex, celebrará sus 15 años del 3 al 5 de octubre. Está prevista la participación de 1.800 empresas de 55 países, más de 58.000 m2 de oferta hortofrutícola y una asistencia de 90.000 profesionales de 130 países.
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