Fresh & Life, 300 participantes en esta cita con las berries

Los organizadores de Fruit Attraction 2014 (Fepex, Feshuelva e Ifema) esperan la participación de 300 profesionales en el simposio pionero Fresh & Life, que versará sobre el presente y el futuro de las berries, especialmente las que tienen mayor implantación en la provincia de Huelva: fresa, arándano, frambuesa y mora.

Los días 14 y 15 de octubre, justo en la antesala de la Feria, se celebrará esta cita en la que se reunirán expertos, investigadores y ponentes en torno a los frutos rojos y sus propiedades y servirá para difundir novedades en los ámbitos de la nutrición, la investigación, la producción y los mercados así como las oportunidades que ofrecen los consumidores europeos.

Entre los ponentes figuran Rune Flaen, CEO de BAMA, empresa líder en Noruega en distribución de fruta y verdura; el investigador José Chaparro, de la Universidad de Florida, quien dará su visión de las posibilidades que se abren para productores y consumidores; o la especialista norteamericana Mary Ann Lila expondrá las investigaciones que está llevando a cabo sobre la relación entre los compuestos vegetales presentes en las berries y su repercusión sobre la salud.

Asimismo, intervendrán el ex presidente del Gobierno, Felipe González, y el ex ministro de Asuntos Exteriores y actual consejero delegado de OHL, Josep Piqué, quienes abordarán la evolución cultural y social del sector así como el cambio del marco geográfico y tecnológico y las perspectivas de futuro del sector hortofrutícola.

Felipe González y Josep Piqué intervendrán en Fruit Attraction