Bajo el nombre 'Primera Cosecha', Lidl lanza una nueva referencia de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) dentro de su proyecto 'Olivar Tradicional', que impulsa de forma pionera en el sector desde hace cuatro años. Este producto incorpora tecnología blockchain para garantizar una trazabilidad completa, ofreciendo al consumidor información verificada y detallada sobre su origen y proceso de elaboración.
En colaboración con la empresa tecnológica Izertis, Lidl ha desarrollado un sistema de trazabilidad avanzado que permite a los clientes acceder a información sobre el AOVE a través de un código QR presente en cada botella.
Este sistema proporciona detalles sobre la procedencia del aceite, el método de cultivo, la ubicación de los olivares y la historia del olivar tradicional español. Además, incluye una nota de cata y un mapa interactivo que muestra el recorrido del aceite desde el olivar hasta la almazara.
Con este lanzamiento, Lidl refuerza su proyecto de sostenibilidad y apoyo al medio rural, 'Olivar Tradicional', una iniciativa pionera en España que busca preservar el cultivo del olivar de bajo rendimiento, y que será presentada oficialmente en la feria internacional del aceite de oliva, Expoliva, este próximo mes de mayo.
En colaboración con la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y el Grupo Migasa, la compañía apoya a más de 250.000 familias que dependen del sector oleícola, asegurando la rentabilidad de las explotaciones y garantizando un precio mínimo justo para los agricultores.
Más de 30.000 unidades
El nuevo aceite estará disponible en más de 30.000 unidades (botellas de 500 ml) en sus supermercados de toda España, con una distribución de unas 28.000 unidades en la península y cerca de 2.000 en Canarias.
De este modo, la cadena complementa su oferta habitual de aceite de oliva virgen extra, incluyendo tres variedades: AOVE convencional (750 ml), AOVE hojiblanca (500 ml) y AOVE picual (500 ml).
