Protos Verdejo 2015, nueva añada de este blanco de Rueda

Bodegas Protos ha lanzado su nueva añada Protos Verdejo 2015 que ya ha logrado un reconocimiento internacional al alzarse con la medalla de oro en el concurso Mundus Vini. La compañía ha invertido 11 millones de euros en los últimos diez años para ganar en calidad.

Este caldo está elaborado con uva 100% verdejo. La vendimia nocturna selecciona las mejores piezas procedentes de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano. Tras ello, se emplean modernas tecnologías en la Bodega de la D.O. Rueda en La Seca, para dar cuerpo a este blanco.

Protos Verdejo 2015, de color amarillo pajizo con matices verdosos, se caracteriza por ser un vino joven, limpio y brillante. En su aroma destacan notas frutales, tropicales y cítricas con toques herbáceos. En boca es un vino seco con una acidez natural moderada. La crianza sobre lías finas aporta en boca redondez, cuerpo y una buena estructura. Su final en boca es ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo.