Semsa 2022 discute sobre el porvenir del mundo alimentario con casi un centenar de directivos

El Seminario Especializado en Empresas de la Cadena Alimentaria, Semsa, de San Telmo Business School es un evento para la discusión y reflexión del presente y porvenir del mundo alimentario.

Y este año, con la participación de referentes del sector, Semsa 2022 recibió a casi un centenar de directivos y empresarios líderes en el mercado para debatir sobre nuevas estrategias de comunicación, la competencia en el mercado y el impacto que está teniendo la situación geopolítica mundial en la economía y los recursos primarios alimentarios.

Cada año, las sesiones se imparten a través del debate de casos que han sido expresamente escritos o seleccionados para abordar la temática del Seminario y en esta oportunidad, se estrenó el caso “Supeco”, de la mano del profesor Julio Audicana Arcas, donde se analiza la apuesta que hace Carrefour por un formato low-cost para conquistar ventas y cuotas de mercado. Ignacio Cobo, director de Expansión y Servicios Multiformato Carrefour España, compartió su experiencia durante la sesión.

COMUNICACIÓN Y GEOPOLÍTICA

El profesor José Luís García del Pueyo debatió sobre el rol de la comunicación en la estrategia de marcas y cómo atraer a los nuevos consumidores sin perder a los tradicionales. “Bolton Food y la nueva estrategia de comunicación para Cuca” fue el caso que motivó la discusión y contó con la participación de Óscar Vicente Hernández, director general de Bolton Food España.

Pedro Baños Bajo, coronel del Ejército de Tierra y especialista en geoestrategia, y el profesor Fernando Faces cerraron el evento con un análisis de las repercusiones políticas y socioeconómicas de la guerra de Ucrania.

Las conclusiones que acompañarán a los participantes hasta la próxima edición de este evento se resumen en la importancia de anticipar y actuar frente al gran cambio que ya había comenzado antes de la guerra en Ucrania, y cómo esta guerra ha sido un catalizador que está obligando a la industria alimentaria a tomar decisiones en poco tiempo y repensar las formas de inversión, ventas y distribución en el sector.

Por otro año consecutivo, Norgestión y Grupotec patrocinaron el evento que, hasta la fecha, cuenta con más de 1300 participantes provenientes de España y Portugal, y que han asistido al Semsa a lo largo de sus 22 ediciones.