La industria de alimentación y bebidas se adhiere al Pacto Verde Europeo por la sostenibilidad

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) lanza desde este jueves, coincidiendo con la Hora del Planeta, una campaña para visibilizar el compromiso del sector con el desarrollo sostenible y su alineación con el Pacto Verde Europeo para contribuir en la transición hacia una industria europea moderna y competitiva.

De este modo, durante las próximas semanas, la federación compartirá a través de sus redes sociales mensajes sobre las contribuciones que hacen los elaboradores en favor de una transición verde, su compromiso con la sostenibilidad, los retos a los que se enfrentan y las responsabilidades que derivan del Pacto Verde Europeo. Además, detallará y desarrollará toda esta información a través de una infografía interactiva, disponible en su página web.

LA INDUSTRIA DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS, CADA VEZ MÁS SOSTENIBLE

Las emisiones de CO2 a la atmósfera de la industria de alimentación y bebidas en 2019 supusieron sólo el 1,5% de todas las emisiones derivadas de la actividad económica en España. Además, desde 2017 las emisiones del sector se han reducido hasta el 8,7%, gracias a la puesta en marcha de prácticas de reducción y eficiencia energética y al aumento del uso de fuentes renovables.

"La industria de alimentación y bebidas tiene que ser líder en el reto de la sostenibilidad. Estamos avanzando en procesos que, más allá de nuestras magnitudes económicas de crecimiento y desarrollo, tienen en cuenta criterios ambientales y de bienestar social", ha indicado el director general de Fiab, Mauricio García de Quevedo.

El sector ha recordado que contribuye desde hace años en la transición ecológica, pero reconoce que seguir trabajando para poder afrontar tres retos fundamentales: lograr sistemas alimentarios con menor impacto medioambiental, contribuyendo a conseguir cero emisiones netas; garantizar sistemas alimentarios seguros y sostenibles, concienciando a los consumidores, fomentando dietas variadas y equilibradas y promoviendo la actividad física; y asegurar un crecimiento inclusivo y sostenible, a través de un modelo de negocio responsable.

La industria de alimentación y bebidas estos retos como una oportunidad de crecimiento, pero también de recuperación, a raíz de la crisis del coronavirus. Para poder lograrlos, se ha alineado con el Pacto Verde Europeo, la estrategia de la Comisión Europea para aplicar la Agenda 2030 y los ODS.

La Guía Transformación sostenible en la industria de alimentación y bebidas: el Pacto Verde Europeo, disponible en este enlace.