Los tres productos españoles más demandados en la Feria de SIAL

La Feria de SIAL es, desde hace más de 50 años, uno de los mejores puntos de encuentro para los profesionales de la industria alimentaria. Se encuentra entre los eventos más importantes del sector en todo el mundo y la edición de 2022 promete ser todo un éxito.

El Centro de Exposición París-Nord Villepinte acogerá esta feria alimentaria entre el 15 y el 19 de octubre. Cinco días en los que las empresas tendrán una oportunidad única de mostrar sus productos, generar nuevos contactos y encontrar nuevos clientes. Especialmente en el caso de las empresas españolas, puesto que, tanto el mercado francés como los del resto de Europa, está mostrando especial interés por los productos elaborados en España.

Estos son los tres productos españoles más demandados en la Feria de SIAL:

Conservas vegetales

Las conservas vegetales tendrán un especial protagonismo en SIAL puesto que su demanda por parte del consumidor final está creciendo exponencialmente. De hecho, para esta edición, muchos de los visitantes han mostrado su interés en un tipo de conserva muy concreta: las legumbres cocidas. Una de las empresas españolas que más se ajusta a esta demanda es Autor Foods, ubicada en el municipio riojano de Autol.

Autor Foods nació en 1918 como un de las primeras conserveras que se crearon en España. A lo largo de estos más de 100 años de trayectoria, se han especializado en la elaboración de las legumbres cocidas y ecológicas logrando situarse como el partner ideal del retail, ya que elaboran sus productos tanto con sus marcas (Picuezo Selección, Picuezo, Rabinad BIO y Rabinad) como con marcas de distribuidor.

Una de sus características diferenciadoras en su compromiso medioambiental, que forma parte de su cultura empresarial. Motivo por el que impulsan el desarrollo de productos ecológicos, además de haberse sumado al Pacto Verde Europeo y haberse adherido al Pacto Mundial de la ONU contribuyendo a alcanzar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

En Autor Foods cuentan con un departamento propio de I+D para desarrollar nuevos productos basados en las mejores combinaciones de legumbres cocidas con ingredientes innovadores orientados a los nuevos gustos y hábitos de los consumidores. Además, están certificados por IFS y FDA.

Aceite

El aceite español es otro de los productos que, recurrentemente, capta la atención de empresas y cliente de todo el mundo. SIAL no será una excepción.

Entre las numerosas empresas de aceite que expondrán en SIAL destaca Aceites Abril, cuyas instalaciones se encuentran en el municipio gallego de San Ciprián de Viñas. Es una empresa familiar dedicada a la comercialización y envasado de aceite de oliva con más de 60 años de experiencia. También se encargan de la producción, refinado, envasado, comercialización y exportación de otros tipos de aceites vegetales.

El 40 % de su producción se destina a la exportación y es una prueba de que la presencia en las ferias alimentarias es de gran utilidad, pues gracias a ellas han establecido relaciones comerciales en los cinco continentes.

Frutos secos

Los consumidores franceses han aumentado su consumo de frutos secos y eso se hará muy visible en SIAL, donde se pondrán ver expositores de empresas dedicados en exclusiva a estos productos en auge. Uno de ellos es Calconut.

Se trata de una empresa relativamente joven, pues se fundó en el año 2005, que puede encontrarse en el municipio alicantino de Mutxamel. Se dedica a la importación y exportación de frutos secos, semillas y especias.

Actualmente, la empresa alicantina ha puesto en marcha una estrategia de integración vertical lanzando su propia marca de comercio electrónico y consumo: nutandme. Tiene presencia en 65 países y, en este momento, se están expandiendo a nuevas zonas de Europa, así como a Perú.