Inlac observa recuperación en el sector lácteo español

La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha observado "síntomas favorables" para la recuperación del sector lácteo español tras analizar los principales indicadores socioeconómicos en su último informe de evolución, correspondiente a mayo-julio, según informa EfeAgro.

No obstante, la entidad señala como excepción el bajo consumo interno de leche y derivados lácteos, cuyos índices siguen siendo "claramente insatisfactorios".

Respecto a los precios de la leche de vaca en mayo (último dato disponible), Inlac indica un incremento del 6,85% respecto al mismo mes del año anterior. En cuanto a costes de producción, la interprofesional láctea destaca que los precios de las materias primas para alimentación animal continúan en descenso.

Por otro lado, aunque los datos sobre comercio exterior que refleja el estudio "siguen siendo negativos", Inlac resalta que las exportaciones están creciendo y las importaciones descendiendo.

Finalmente, la organización manifiesta que el consumo interno es el principal indicador negativo; según recoge el informe, bajó un 2,2% en volumen y un 3,2% en gasto en el año móvil (mayo 2016-abril 2017), respecto al mismo año móvil anterior, y fue de 4.922 millones de litros y 8.128,6 millones de euros.