El consumo de frutas y hortalizas bajó el 6% entre enero y junio

El Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) muestra que, en el primer semestre del año, el consumo de fruta y hortalizas por parte de los hogares cayó el 6% con respecto al mismo período de 2014.

Datos recogidos por el ministerio señalan que, entre enero y junio, los hogares españoles gaston 5.480 millones de euros en la compra de 3.973 millones de kilos de frutas y hortalizas. Dos cifras que, en lo que al gasto se refiere, supone un descenso del 1% comparado con 2014.

Por segmentos, el consumo de hortalizas se cifró en 1.324 millones de kilos, esto es, el 7% menos. Las hortalizas que más han descendido han sido el tomate (-3,4%), la cebolla (-4%) y el pimiento (-11,5%); pero se ha incrementado el consumo de la lechuga, que con 103 millones de kilos vendidos crece el 2%.

El consumo de fruta en los hogares bejó el 4,4% y han sido el plátano (-5%) y la mandarina (-4,5%) los productos que más han notado la caída.