Aecoc y Fiab abordan el papel del gran consumo como modelo sostenible

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) y la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) reunirán, el próximo 3 de marzo en Madrid, a más de 200 directivos y responsables de sostenibilidad de la industria agroalimentaria y la distribución en su Congreso de Desarrollo Sostenible.

En su segunda edición, el punto de encuentro se propone analizar e impulsar el papel del sector del gran consumo como motor de un modelo económico que compatibilice objetivos económicos, sociales y medioambientales, así como analizar el rol del conjunto de la cadena agroalimentaria para el cumplimiento de la Agenda 2030.

"La capacidad de convocatoria y representatividad de Aecoc y Fiab nos permite impulsar un foro capaz de influir y concienciar a las empresas sobre su responsabilidad en el desarrollo de un modelo productivo sostenible basado en la economía circular. La sostenibilidad es ya una prioridad para los consumidores y una exigencia a la que las empresas deben responder con estrategias sólidas y de continuidad en el tiempo", señala el director general de Aecoc, José María Bonmatí.

"Trabajamos cada día para utilizar nuestros recursos de una manera más inteligente y sostenible, ser eficientes en el uso de los recursos y minimizar al máximo los impactos ambientales y el cambio climático sin comprometer la seguridad alimentaria ni la confianza del consumidor", afirma el director general de Fiab, Mauricio García de Quevedo.

SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD

El evento, que tiene a la Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (Afco) como patrocinador principal, contará con la participación de la Directora de Salud Pública y Determinantes Ambientales y Sociales de la Salud de la Organización Mundial de la Salud (OMS), María Neira, que repasará el camino que ha seguido la cadena agroalimentaria en los últimos años para reducir sus emisiones manteniendo su competitividad y avanzará los retos que afrontará el sector en el futuro para alcanzar un modelo capaz de responder a un mundo en constante crecimiento con productos saludables, de calidad y sostenibles.

En la misma línea, el presidente de la Fundación Advanced Leadership, Juan Verde, analizará qué estrategias se están imponiendo para hacer de la sostenibilidad una ventaja competitividad y cómo la industria puede liderar los cambios hacia un modelo económico medioambientalmente sostenible. Verde recuperará su trabajo para personalidades como Barack Obama, Bill y Hillary Clinton, John Kerry o Al Gore, entre otros, para analizar cómo estas figuras de la política internacional han liderado el impulso hacia un cambio de sistema productivo responsable con el planeta.

FABRICANTES Y RETAILERS

El Congreso reunirá también a un destacado plantel de directivos para conocer, de primera mano, cómo están abordando sus empresas esta amplia área de trabajo y cuáles son los principales desafíos para responder eficazmente a las demandas de un consumidor que ha hecho de la sostenibilidad uno de sus criterios de compra.

Entre los participantes, figuran el director general de Coca Cola European Partners Iberia -Francesc Cosano-; el director general de McDonalds España -John Alves-; el director general de Nomen Foods -Enric Batlle-; y el director general de Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) –José Armando Tellado-.

El programa permitirá, asimismo, conocer los planes de la gran distribución para avanzar hacia un modelo de 'green retailing' de la mano del director de salud, sostenibilidad y calidad de Grupo Eroski, Alejandro Martínez, y del director de la Fundación Alimerka, Antonio Blanco.

Por su parte, la directora de sostenibilidad de Procter&Gamble Europa, Loukia Tzekaki, hará un recorrido por las acciones desarrolladas por la multinacional en el programa Ambición 2030 e Isabelle Aelvoet, en representación de Mars, abordará cómo garantizar la seguridad en la cadena de suministro ante los desafíos del cambio climático.