El sector agroalimentario de Andalucía apuesta por la tecnología y la expansión internacional

Las empresas agroalimentarias de Andalucía muestran un notable optimismo respecto a la evolución de su negocio, con una elevada ambición de crecimiento, generación de empleo e inversión.

Entre las oportunidades destacadas se encuentran la incorporación de tecnología en el campo, en los procesos industriales y en la relación y conocimiento del consumidor, la expansión internacional y la creciente importancia de la salud, según el último informe de KPMG y Landaluz. 

Este análisis indica, además, que el sector continuará avanzando en su transformación sostenible y en el desarrollo de alianzas estratégicas, sin perder de vista los efectos de la inflación, que aunque desacelerada, sigue desafiando la rentabilidad y competitividad de las compañías.

INCREMENTO DE LAS VENTAS EN 2023

Desde KPMG se subraya que el sector agroalimentario en Andalucía ha incrementado sus ventas en el ejercicio 2023 en relación al 2022 en más del 10%. Dicho aumento viene acompañado por una reducción de márgenes debido a que los costes de aprovisionamientos han sido asumidos por el sector sin traspasar dicha subida de precios en su totalidad al consumidor final. 

Esta pérdida de eficiencia ha sido contrarrestada mediante la automatización y la bajada del precio de la electricidad y demás energías, lo que ha contribuido a una subida en los beneficios empresariales. "El sector agroalimentario deja atrás un año coyuntural en cuanto a precios se refiere y afronta nuevos retos estratégicos con una estructura financiera estable y sólida", ha destacado Luis Cañete, senior manager de Auditoría de la consultora en Andalucía.