Una gama selecta rinde homenaje al fundador de Casademont

Casademont va a rendir homenaje a su fundador con una nueva gama selecta que lleva su nombre: Jaume Casademont.

El lanzamiento se producirá en enero de 2015 y se basa en charcutería con sabor de antaño, elaborada con la receta original que inspiró a los Casademont hace más de seis décadas.

Los productos se han presentado en Sial París 2014 y se aglutinan en cinco recetas: jamón cocido, pechuga de pavo, chorizo, salchichón y fuet.

La compañía, con sede en Bonmatí (Girona), ha aprovechado este marco para hacer balance del año, en el que la innovación ha estado muy presente como Summum, la nueva gama de productos gourmet de la marca.

Asimismo, Casademont ha desarrollado caprichos gourmet que llegarán al mercado antes de que finalice este año. Es el caso del fuet de higos o cabrales, la delicatesen de pavo con pistachos o trufa y el carpaccio de ternera.