Lo que los mayores buscan en los supermercados

La población mayor de 65 años es una palanca de cambio para la distribución alimentaria, no cabe duda. Por eso, los supermercados de la Asociación Española de Distribuidores de Autoservicios y Supermercados (Asedas), han estudiado, coincidiendo con el Día del Mayor, que se celebra cada 1 de octubre, el papel de este colectivo social en la evolución del concepto de supermercado de proximidad.

Según este análisis, las personas mayores de 65 años suponen un 17% de la población total en España y el Instituto Nacional de Estadística prevé que, para el año 2050, superará el 30%. "Los mayores son, por tanto, un grupo a tener muy en cuenta a la hora de diseñar el modelo de distribución alimentaria de los próximos años", asegura la asociación.

PRODUCTOS SANOS Y NATURALES

Sus preferencias en cuanto a alimentación giran en torno a productos adaptados tanto desde el punto de vista de sus necesidades nutricionales (con los frescos y las referencias relacionadas con la dieta mediterránea como los grandes protagonistas) como a la cantidad que consumen. Las características que buscan en los productos que adquieren es que sean sanos y naturales, fáciles de preparar y consumir, de volumen y tamaño más reducido y a buen precio.

Otro dato interesante es que los mayores son cada vez más activos y más sanos. Por ello, el supermercado de proximidad responde a su interés por mantenerse independientes gracias a la cercanía que les permite hacer la compra a pie y a diario o varias veces por semana.

En paralelo, se desarrollan servicios adaptados a los mismos, como la atención telefónica para realizar el pedido y el servicio a domicilio. Además, los nuevos modelos de tienda, con pasillos más amplios y luminosos, les facilitan la movilidad. Otros avances en este sentido son la adaptación del tiempo de apertura y cierre de las puertas o cajas con elevadores de cestas.

Por último, Asedas cita los “precios competitivos” que presenta el modelo del supermercado de proximidad y recuerda que España mantiene unos costes de alimentación hasta seis puntos por debajo de la media europea según el último barómetro de Eurostat.

“Los cambios demográficos son un factor a tener muy en cuenta a la hora de diseñar el modelo de distribución alimentaria y una de las tendencias de la sociedad española es el incremento de personas mayores de 65 años. Nuestra función es responder a su demanda tanto de alimentación como de servicio al facilitarles una compra cómoda, segura, cercana y económica”, asegura a este respecto Ignacio García Magarzo, director general de Asedas.