Summer Fancy Food Show y Sial París se unen por la innovación

Dos de los más importantes salones de la alimentación, Summer Fancy Food Show, de la Speciality Food Association; y Sial Paris, del Grupo Comexposium, se han unido para potenciar la innovación alimentaria presentando en sus respectivas ferias los productos ganadores de sus concursos dedicados a la innovación.

A través de esta colaboración, la Speciality Food Association, con sus Sofi Awards; y Sial Paris, con sus Grands Prix Sial Innovation, compartirán el objetivo común de presentar a los compradores de las grandes marcas de la distribución y la restauración lo mejor de la innovación alimentaria. Cada uno presentará sus productos premiados en un espacio especialmente destinado de su edición 2016.

De esta forma, los diez productos alimentarios más innovadores de los Grands Prix Sial Innovation de las ediciones 2014, 2015 y 2016 de los salones de la red Sial estarán presentes en el Summer Fancy Food Show 2016, que tendrá lugar en el Javits Center de New York del 26 al 28 de junio. Sial Paris 2016, que tendrá lugar del 16 al 20 de octubre de 2016 en Paris Nord Villepinte, dedicará una sección con los 28 premiados de los Sofi Awards 2016.