El sector lácteo al borde la ruina: se manifestará ante el Ministerio de Agricultura

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, junto con las organizaciones OPL del Sur, OPL Nacional y Plataforma Stop Abusos de Talavera y Comarca 'AGATA', se manifestarán el próximo 27 de enero ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) para reclamar "contundencia contra los abusos de la industria y la distribución".

El sector denuncia cómo este Departamento, "aun sabiendo perfectamente la situación que está atravesando la ganadería de leche, no ha hecho más que hacer alguna reunión y, en el último momento, anunciar medidas que, a juicio de las organizaciones, como tantas otras veces, quedarán en papel mojado", señalan en un comunicado.

Asimismo, subraya que, desde que comenzara 2021, los costes de producción no han hecho más que incrementarse vertiginosamente, lo que, ante "la irresponsabilidad" del resto de eslabones de la cadena del sector lácteo, no se repercutió en subidas en el precio pagado al productor, afirma.

Las protestas, que se han venido dando a lo largo de todo el territorio y se han prolongado desde mediados hasta finales de 2021 han puesto de manifiesto que este es un "problema a nivel estatal y que las reivindicaciones aún quedan lejos de verse satisfechas", argumentan.

"El precio de la leche se ha incrementado, pero este incremento no llega ni a cubrir lo que han subido los costes de producción. El precio medio en noviembre estaba en 36 céntimos el litro, mientras que los costes en ese momento estaban en torno a los 40 céntimos y ascendiendo", explican los afectados.

SEIS MESES DE CRISIS Y PROTESTAS

Así, Unión de Uniones critica que, en este periodo de más de seis meses de crisis y protestas, por parte del Mapa se ha evitado tratar de forma directa este asunto: "Tiene todos los datos sobre cómo se comporta la cadena láctea, puede ver de primera mano la ruina de los ganaderos y sus familias y prácticamente está de brazos cruzados, limitándose a decir que analiza la situación, que se reúne con el sector y que confía en la ley de cadena alimentaria".

Sin embargo, la organización indica que, de cara a la firma de contratos de 2022, con la reforma de la ley de la cadena alimentaria en vigor, las industrias siguen ofreciendo a los ganaderos precios bastante por debajo de los costes de producción, "para colmo, todos los indicadores internacionales, tanto de materias primas como de lácteos están al alza, no hay excusa para que den una sostenibilidad económica a los productores", añaden.

"Estamos asistiendo a la permisividad del Ministerio de Agricultura a la ruina de los ganaderos de leche, por ello iremos a denunciar la complicidad del Mapa con la industria y la distribución a sus propias puertas. Reclamamos un golpe sobre la mesa por parte de quien debe velar por que no se produzcan abusos a los eslabones más débiles, y que de una vez por todas el Ministerio se deje de palabras y pase a la contundencia contra quien incumpla la ley", concluye.