ElPozo entra en la categoría de platos preparados refrigerados

ElPozo Alimentación ha creado la marca ALLPLATO para entrar en el segmento de los platos preparados refrigerados, una de las categorías de alimentación que más crece tanto en volumen como en valor en el mercado español.

Esta iniciativa va de la mano de tres estrellas del Canal Cocina: Sergio Fernández, director del Aula de Cocina Española; Blanca Mayandía, académica de Gastronomía y Gestión Culinaria; y Juan Pozuelo, cocinero innovador, escritor y colaborador en varios medios de comunicación. "Todos ellos aportan su amor por los fogones para el desarrollo de cada una de las recetas, caracterizadas por su calidad superior, por su exclusividad e innovación", señala el fabricante.

TRES RECETAS GOURMET

ElPozo ALLPLATO comienza su andadura con tres recetas gourmet de pastas frescas con salsa y en envase magic bowl, e irá incorporando una amplia cantidad de propuestas de platos listos para consumir. Uno de los principales objetivos de la compañía con esta iniciativa es "regalar tiempo" al consumidor.

La marca ya comercializa formatos para la venta asistida de macarrones estilo boloñesa, berenjena rellena de carne y lasaña boloñesa del chef, especialmente diseñados para mostradores de platos preparados y puntos calientes.

La promoción de esta marca contará con acciones en redes sociales en las que los tres cocineros colaboradores servirán de guía para la presentación perfecta de cada plato preparado.