Los productos básicos son el 11,2% más caros que antes de la pandemia

El IPC ha registrado un aumento de récord, provocando la mayor inflación de la década, que ya se está notando en los hogares españoles. Según el análisis de Pablo Contreras, profesor de EAE Business School, este incremento lo están notando los hogares españoles. Los precios han aumentado el 6% en general desde el inicio de la pandemia de la Covid-19, impactando en la cesta de la compra.

El aumento de precios en 2021 ha sido generalizado, y se nota en el incremento de los alimentos (4,8% frente al 1,1% en 2020) y las bebidas no alcohólicas (7,2% frente al 1,3% en 2020), según un análisis de EAE Business School. Si se extrae una media de productos y servicios básicos de los hogares españoles (electricidad, alquiler, alimentos, bebidas no alcohólicas, cuidado personal y suministro de agua), el precio es el 11,2% más caro tras el inicio de la pandemia de la Covid-19.

Cabe destacar que la subida experimentada en los bienes de primera necesidad, como son los alimentos y la energía, tiene un impacto directo en los presupuestos familiares. Tal como apunta Pablo Contreras, profesor de la citada escuela de negocios, "son bienes cuyo consumo no es susceptible de reducción dado que están en la base de la cesta de la compra y que son básicos para vivir". "Esto supone un porcentaje muy relevante del gasto total y que deja poco margen de ahorro en las familias de bajos ingresos, que no pueden consumir otros bienes", añade.

Contreras apunta también que este aumento de precios "penalizará especialmente a aquellos ciudadanos que no puedan elevar sus ingresos a un nivel al menos similar al de la inflación, provocando una pérdida del nivel adquisitivo si la situación se prolonga", subraya.

Si los ciudadanos quieren además disfrutar de ocio y recreo, también van a notar la escalada en este ámbito. La restauración ha visto un aumento del 2,2% en sus precios respecto a 2020, pero la mayor escalada la encontramos en los servicios de alojamiento, con 5,28 puntos más que al inicio de la pandemia. En cambio, si se opta por viajar con un paquete turístico, aquí se ha visto un descenso de 1,95 puntos desde el inicio de la pandemia.